Двойное печенье в виде сердечек с розовой глазурью

Хотите собрать вместе два разных по размеру печенюшки в форме сердца для образования особого печенья на День святого Валентина? Этот рецепт позволит вам приготовить около 17 больших и 17 маленьких печенюшек в форме сердца. Для этого вам понадобится форма для вырезки в виде сердца и розовая глазурь.

Что потребуется для приготовления простого печенья на День Валентина

  • 1 стакан масла
  • 1,5 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванили
  • 2,5 стакана муки
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 чайная ложка винного камня



Способ приготовления простого печенья на День Валентина:

1. В большую чашку добавить масло и сахар. Добавить яйцо, ваниль и всё взбить при помощи блендера.
2. В посуде среднего размера смешать муку, соду и винный камень. Добавить готовые сливки. Размешать всё при помощи бледера. Готовое тесто разделить на три части и скатать из них колобки.
3. Каждый колобок теста, раскатать до нужной толщины на слегка посыпанной мукой поверхности. Обрезать блины в виде сердца
Вырежьте в центре одного сердечка небольшое внутреннее сердце.
4. Разместите отдельно каждую часть на не смазанном маслом листе для выпечки, на расстоянии 1-2 см друг от друга.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 175 градусов по Цельсию духовке, пока не подрумянятся ( примерно 7-8 минут).
6. Охладите полностью печенье. Печенье с внутренней выемкой покройте розовой глазурью.
7. Маленькие печеньица тоже покрыть глазурью, но более насыщенного цвета.

Как приготовить розовую глазурь?

Состав:

  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 ст. л. воды
  • 2 капли красного пищевого красителя


Способ приготовления розовой глазури

  1. Смешайте пудру, соль и вкусовую добавку.
  2. Добавьте воды.
  3. Добавьте 2 капли красного пищевого красителя и хорошо перемешайте.
  4. Для изготовления более насыщенной глазури для маленьких сердечек добавьте чуть больше капель красителя.


А вы уже знаете, что подарить на день валентина своим близким?
Клубничное жевательное печенье "Поцелуй ангела" >

Ваши комментарии: